Settore: Cucina Amatoriale

Pizza fritta con Giuseppe Merlini Pizza fritta con Giuseppe Merlini Succulenta, gustosa, profumata…la pizza è un piatto davvero unico ed inimitabile. Nel corso della sua storia, la pizza ha affrontato diversi passaggi evolutivi fino ad arrivare ad oggi, declinata in diversi stili, forme e guarnizioni che la rendono sempre più diffusa e desiderata.  Nel ciclo …

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Pizza al tegamino con Giuseppe Merlini Pizza al tegamino con Giuseppe Merlini Succulenta, gustosa, profumata…la pizza è un piatto davvero unico ed inimitabile. Nel corso della sua storia, la pizza ha affrontato diversi passaggi evolutivi fino ad arrivare ad oggi, declinata in diversi stili, forme e guarnizioni che la rendono sempre più diffusa e desiderata.  …

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Primi piatti senza glutine con Carlo Le Rose Primi piatti senza glutine con Carlo Le Rose Pensato sia per chi è celiaco, sia per chi desidera ampliare il proprio repertorio culinario, questo corso (il secondo di tre lezioni) ci porterà nel mondo dei primi piatti. Ti guideremo nella preparazione di piatti tradizionali e rivisitati in …

Senza glutine: primi piatti Leggi altro »