Barista e coffee specialist con AIBAR Barista e coffee specialist con AIBAR 4 incontri pensati per tutti coloro che hanno già esperienza e desiderano affinare l’arte della caffetteria e del barteding per eccellere nel mondo beverage. Programma completo: Preparazione dell’Espresso Perfetto Parametri fondamentali (tempo di estrazione, dose, pressione, temperatura). Passaggi per una corretta estrazione e …
corso bartending base in collaborazione con AIBAR INFORMAZIONI SUL CORSO: Chi si trova a lavorare dietro al bancone di un bar spesso viene definito con termini diversi, creando a volte confusione: il bartender, infatti, non è né un barista né un barman. Questa particolare figura professionale si occupa al tempo stesso della miscelazione di cocktail …
corso bartending PRO in collaborazione con AIBAR INFORMAZIONI SUL CORSO: Il corso Bartender Pro è dedicato a chi ha già dimestichezza con il mondo dei Pubblici Esercizi con già una preparazione di base; prevede lo studio approfondito dei prodotti, tecniche avanzate di miscelazione e l’utilizzo di prodotti “non convenzionali” nei drink. Contenuti del corso Più …
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